Mama Food

Ein Spieß mit feinem gegrilltem Lammhackfleisch und ein gemischter Spieß mit Lammrückenfiletstück sowie Hähnchenbrustfilet in Safran marinade

Hähnchengeschnetzeltes mit Peperoni, Zwiebel, Tomaten

zwei feine Hackfleischspieße gegrillt, Tomaten

Hähnchenbrustfilet mit Safran-Soße gegrillt

Mit Jalapeños und cremiger Chilli-Cheesesauce. würzig & intensiv (ohne Salat). Mit Pommes

135gr. Crunchy Chicken Burger, Salat, Tomate und Pommes

wie Classic Burger mit zusätzlich Käse und Pommes

wie Alfredo Pasta mit Käse überbacken

Salat, Tomaten, Gurken, Weißkraut, Rotkraut

Hähnchenbrust, Salat, Tomaten, Gurken, Weißkraut, Rotkraut

Lammhackfleisch, Salat, Tomaten, Gurken, Weißkraut, Rotkraut

200gr. Rindfleisch, Tomate, Zwiebeln, Salat und Pommes

wie Classic Burger mit zusätzlich Käse und Pommes

Mit Jalapeños und cremiger Chilli-Cheesesauce. würzig & intensiv (ohne Salat). Mit Pommes

unser Classic Burger mit Schwarzbrot und Pommes

135gr. Crunchy Chicken Burger, Salat, Tomate und Pommes

”Mama”-Soße, Tomaten, Salat -auf Holzkohle gegrillt und Pommes

Pilze, Chips+ “Mama”-Soße” mit Käse überbacken

Rinderwurst, Pilzen, Chips mit Käse überbacken

Deftige Füllung aus Patty & Chilli-Cheese-Sauce und Jalapeños in einer soften Teigtasche. (ohne Pommes)

Deftige Füllung aus Patty & Chilli-Cheese-Sauce und Jalapeños in einer soften Teigtasche. (ohne Pommes)

iranische Pizza mit Hackfleisch, Paprika, Pilzen und Oliven

iranische Pizza mit Hackfleisch, Paprika, Pilzen und Oliven sowie mit Pommes und Cola

mit Hähnchenbrust, Pilze, Sahne

wie Alfredo Pasta mit Käse überbacken

Hackfleisch, Tomatensoße

Schinken, Sahne, Pilze

Gegrillte Hähnchen brustspieße mit Salat

Gegrillter Lammhackfleischspieß mit Salat

Lammgeschnetzeltes mit Peperoni, Zwiebel, Tomaten

Hähnchengeschnetzeltes mit Peperoni, Zwiebel, Tomaten

Gemischtes Gemüse mit Reis

Gebratener Hackfleisch-Kebab aus der Pfanne, serviert mit Reis

Putenfleisch, Salat, Pommes, Zwiebeln

Putenfleisch, Pilze, Salat, Pommes

Auberginen-Dip mit fermentierter Molke, und Zwiebeln

gegrillte Auberginen und gedünstete Tomaten, verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürzen

gefüllte Weinblätter mit Reis und Kräutern

dickflüssiger Weizenbrei, mit Lamm, für einen warmen Start)

Traditionelle persische Suppe

Mischung vegetarischer persisicher Vorspeisen

Mischung vegetarischer persisicher Vorspeisen

zwei feine Hackfleischspieße gegrillt, Tomaten

Hähnchenbrustfilet mit Safran-Soße gegrillt

Lammfleisch mit “Mama”- Soße gegrillt

4 Stück, Lammkotelett, gegrillt

6 Hähnchenflügel, gegrillt

Spieß Lammrückenfiletstücke sowie ein Spieß feines, gegrilltes Lammhackfleisch

Spieß mariniertes Lammkotelett sowie ein Spieß feines, gegrilltes Lammhackfleisch

Spieß mariniertes Hähnchenbrustfilet sowie ein Spieß feines, gegrilltes Lammhackfleisch

Ein Spieß mit feinem gegrilltem Lammhackfleisch und ein gemischter Spieß mit Lammrückenfiletstück sowie Hähnchenbrustfilet in Safran marinade

Ein Spieß mit zartem Hähnchenbrustfilet, ein Spieß mit feinem, würzigen Lammhackfleisch sowie zwei Lammkoteletts

1 Kubideh, 1 Hähnchenbrustfilet, 1 Lammfleisch, 2 Lammkoteletts, 2 Wings, gegrillte Tomaten, Peperoni

2 Kubideh, 2 Hähnchenbrustfilet, 2 Lammfleisch, 4 Lammkoteletts, 4 Wings, gegrillte Tomaten, Peperoni

3 Kubideh, 3 Hähnchenbrustfilet, 3 Lammfleisch, 6 Lammkoteletts, 6 Wings, gegrillte Tomaten, Peperoni

Gehackte und gebratene Auberginen mit Kashk, Pfefferminz und Knoblauch verfeinert mit persischen Gewürzen, dazu Safranreis

Fischfilet, Tamarinde, Koriander, Bockshornklee, Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma, Tomatenmark, Mehl

Joghurt-Dip mit Gurken, getrockneter Minze

Joghurt mit feingehacktem Schalottenknoblauch

In Essig eingelegter Knoblauch

Gemischtes eingelegtes Gemüse in Essig

Salat ausTomaten, Gurken und Zwiebeln mit Zitronensaft und Minze

Delikate persische Salzgurken für Feinschmecker

Oliven, Granatapfel soße, Walnuss, Gewürze

Eine Mischung aller persischen Beilagen

Pommes mit würziger Chilli-Käsesauce und feurigen Jalapeños

Mit rauchiger Barbecuesauce und knusprigen Röstzwiebeln

Chicken auf goldenen Pommes, verfeinert mit Chilli-Cheese und Jalapeños

Goldene Pommes mit saftigem Beef, Chilli-Käsesauce und feurigen Jalapeños

Pommes mit krossem Bacon(Rind), Chilli-Cheese-Sauce und Jalapeños, herzhaft und würzig

135ml, 80g

Persische Ayran